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돈 훌리오 브랜드 소개

반세기의 전통과 역사를 바탕으로 멕시코 최고의 데킬라가 되다.
바텐더들이 가장 선호하는 데킬라인 돈 훌리오는 70여 년의 전통과 역사를 가진 슈퍼 프리미엄 테킬라로써 최상의 데킬라를 만들고자 한 ‘돈 훌리오 곤잘레즈’의 열정과 혁신으로 태어났습니다. 친구와 가족을 위해 특별한 선물을 준비하고자 한 ‘돈 훌리오’의 생각은 세계에서 가장 부드러운 데킬라를 탄생시켰습니다. 돈 훌리오는 창립자의 맞춤형 생산방식으로 제조되어 다른 데킬라와는 비교할 수 없는 훌륭하고 깊은 맛을 선보입니다. 탁월한 맛과 부드러움, 그리고 뜨거운 열정으로 만들어진 데킬라는 그 후 화려한 명성을 얻었으며 멕시코의 No.1 최고급 프리미엄 데킬라로 거듭났습니다.
돈 훌리오가 생산되는 ‘할리스코’의 산악 지대는 독특한 기후조건과 화산지대의 토양으로 영양과 수분이 풍부하여, 블루 아가베(푸른 용설란) 재배에 적합합니다. 돈 훌리오는 데킬라 생산공정의 100% 블루 아가베만을 원재료로 사용하는데, 6~10년간 재배된 후 수작업으로 수확됩니다. 일반 데킬라와는 달리 최적의 상태로 익은 아가베만을 선별하여 돈 훌리오의 달콤한 맛을 배가시킵니다. 또한, 아즈텍 문명의 전통기법을 사용하여 쓴맛을 제거하고 발효과정이 마무리되면 전통적인 방식의 단식 증류기 7대에서 증류됩니다. 마지막으로 돈 훌리오의 마스터 블렌더는 증류액을 최적의 비율로 혼합하여 세계에서 가장 부드러운 데킬라로 탄생시킵니다.
데킬라 ‘돈 훌리오’는 멕시코의 진정한 덕목을 담고 있는 세계 최고의 데킬라 입니다.

데킬라 브랜드 포트폴리오

Don Julio BLANCO
100 AGAVE STRAIGHT FROM STILL
돈 훌리오 블랑코
돈 훌리오 블랑코(Don Julio Blanco)는 블랑코 데킬라의 부드럽고 풍부한 아가베(Blue agave)의 풍미를 느낄수 있습니다. 아가베의 산뜻하고 순수한 특성을 표현하고자 숙성하지 않았기에 어떤 칵테일에도 훌륭하게 어울립니다.
입안을 가득 채워주는 달콤하고 풍부한 아가베의 맛을 느끼고 싶을때, 가장 완벽하게 어울리는 데킬라입니다.